Все, что Вы должны знать о глютамине

Что такое глютамин?

Это наиболее распространенная свободная аминокислота в организме человека. Глютамин занимает около 60% от общего числа аминокислот, составляющих белок скелетных мышц.

(Более подробную информацию об аминокислотах читайте в статье «Все, что Вы должны знать о ВСАА»).

Является условно незаменимой аминокислотой, то есть обычно наше тело не нуждается в получении этого вещества из пищи. Потребление глютамина требуется организму лишь при определенных условиях, таких как стресс, травма, мышечная дистрофия, и другие болезни.

Если эти неблагоприятные факторы отсутствуют, здоровый организм способен сам вырабатывать достаточное количество глютамина. В этом ему помогают витамины B3 и B6.

Почему глютамин так важен?

Он является жизненно важным топливом для иммунной системы, которая держит оборону против микробов. Поскольку иммунная система способствует восстановлению после стресса, наличие глютамина особенно важно организму во время интенсивных тренировок.

Глютамин участвует в:

• выработке гормона роста;
• поглощении глюкозы после тренировок;
• повышении гидратации мышц;
• снижении кислотных накоплений.

Если ваше питание является полноценным, здоровым и разнообразным, то вы получаете достаточное количество этой аминокислоты, и ее нехватка не угрожает вашей иммунной системе. Спортивные добавки к пище могут потребоваться лишь тем, кто соблюдает строгие диеты или испытывает физический стресс из-за напряженных тренировок. Например, к этой категории относятся профессиональные спортсмены.

То, что вы должны знать

Высокие концентрации глютамина содержатся в капусте и свекле. В меньших объемах он присутствует в рыбе, бобах и молочных продуктах.

Добавку, содержащую такую аминокислоту,  принимают для укрепления здоровья кишечника у пациентов с расстройствами ЖКТ, с ВИЧ/СПИДом, раком и другими тяжелыми заболеваниями.

Поскольку глютамин имеет высокую скорость усвоения, даже в большом количестве (до 30 граммов каждый день) он усваивается без побочных эффектов. Большинство людей будут иметь нормированную концентрацию глютамина в плазме крови, принимая по 20-25 г в течение суток.

При краткосрочном использовании препарата (менее нескольких недель) побочные эффекты не были выявлены.

Не стоит принимать добавки с глютамином людям с сахарным диабетом, эпилепсией или биполярным расстройством.

Выводы и рекомендации

Повлечет ли прием глютамина изменения в вашем теле, если вы здоровы? Скорее всего, нет.

Навредит ли его прием в дозах менее 30 граммов в день? Скорее всего, нет.

Если вам приходится соблюдать строгие диеты, то глютамин поможет улучшить задержку азота, бороться с инфекцией и восстановиться после болезни. Если вы здоровы и правильно питаетесь, то весомых причин для принятия этой добавки нет.

 2,139 total views,  1 views today