С таким большим количеством спортивного питания на рынке трудно определить, какие добавки лучше всего подойдут именно вам. При выборе протеинового батончика многие просто смотрят лишь на лицевую сторону упаковки. Зная это, производители спортпита часто пишут на обертке – «натуральный продукт». Доверчивые покупатели решают, что это означает – здоровый, без искусственных ингредиентов, пестицидов или ГМО.
Но слово «натуральный» не имеет фактического определения, установленного FDA (управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США). Компании – производители свободно могут указывать этот термин, а сам продукт может не иметь вышеперечисленных характеристик.
Как говорится, не судите о книге по обложке. Чтобы выбрать качественные батончики, внимательно прочитайте то, что написано на оборотной стороне упаковки.
Большинство людей ищут на обертке продукта количество содержащихся белков, углеводов, жиров, сахара и клетчатки. Это действительно полезная информация. Но также важно понять не только количество граммов этих элементов, но и их источник. В этом поможет перечень ингредиентов.
Например, вы взяли батончик с высоким содержанием сахара. Но в чем содержится этот сахар? В таких полезных и здоровых ингредиентах как изюм или другие сухофрукты. Или же это вредный рафинированный белый сахар или кукурузный сироп?
Другой пример – батончики с высоким содержанием жиров и белка. Что входит в состав таких батончиков? Способствующие укреплению здоровья ненасыщенные жиры и белки из орехов и семечек? Или это частично гидрогенизированные масла (транс-жиры)?
Ищите на упаковке батончиков натуральные ингредиенты и избегайте искусственных красителей и подсластителей.
Батончики, на которых написано «низкое содержание сахара», могут привести к расстройству желудка, болям в животе, диарее, вздутию живота или газам во время тренировки. Чтобы избежать этого, не употребляйте батончики, которые содержат подсластители, такие как «эритрита», «стевиогликозиды» и «сукралоза».
Энергетические батончики могут быть удобным перекусом между приемами пищи или до/после тренировки. Но они никогда не должны быть использованы для замены еды!
Вместо батончика вы можете перекусить бананом с арахисовым маслом или яблоком с горстью орехов. При этом вы получите столько же калорий, углеводов и белков, что и при употреблении батончика.
Как выбрать лучший энергетический батончик
Выбирайте:
- Углеводы — фрукты, изюм и другие сухофрукты.
- Жиры — здоровые ненасыщенные жиры, которые содержатся в орехах и семенах.
- Выбирайте батончики, которые содержат, по крайней мере, 20 г. углеводов для получения энергии во время тренировки.
- Выбирайте батончики с меньшим количеством ингредиентов из натуральных источников, таких как фрукты.
Не выбирайте:
- Углеводы — белый рафинированный сахар, высокое содержание фруктозы, кукурузный сироп.
- Жиры — частично гидрогенизированные масла (транс-жиры).
- Добавки — искусственные подсластители, сахарные спирты.
- Избегайте батончиков, на которых написано «низкое содержание сахара» перед тренировками. Они будут иметь негативное влияние на вашу пищеварительную систему.
- Избегайте использования батончиков в качестве замены еды. Они должны использоваться только в качестве удобного перекуса.
