Каким должен быть здоровый завтрак?

Завтрак – это самый важный прием пищи в день. Он дает вам энергию и питательные вещества, чтобы запустить ваш метаболизм и повысить вашу концентрацию на работе или учебе.

Исследования показали, что люди, которые едят завтрак каждый день, на 40 % меньше подвержены образованию  жира на животе, чем те, кто этого не делает.

Те, кто пропускает завтрак, более склонны перекусывать продуктами с высоким содержанием жира и сахара, они чаще переедают на обеде и недополучают витамины и минералы, которые мог бы обеспечить простой завтрак.

Очень важно, чтобы вы съедали свой завтрак в течение часа после пробуждения.

Завтрак может быть быстрым и легким, если вы не хотите тратить время на его приготовление по утрам. Например, вы можете съесть фрукты, такие как банан, прямо по дороге на работу или на учебу.

Вот несколько советов по выбору простого и здорового завтрака:

Установите будильник на 15 минут раньше. Этого достаточно, чтобы сделать тост с арахисовым маслом или приготовить яичницу.

Приготовьте завтрак с вечера. В холодильнике вас может ждать йогурт, чашка мюслей или стакан свежих фруктов. Все это вы можете даже положить в контейнер и захватить с собой.

Если у вас нет аппетита по утрам, попробуйте пить что-нибудь вместо завтрака. Например, смузи, апельсиновый сок без добавления сахара или молоко с низким содержанием жира.

Держите в доме продукты для завтрака – обезжиренный йогурт или свежие фрукты.

Употребляйте на завтрак здоровые жиры, которые содержатся, например, в авокадо или арахисовом масле.

Лучше всего, когда ваш завтрак содержит и углеводы, и белки, и жиры:

• Углеводы (зерновые, тосты, овсяные хлопья, фрукты, овощи).
• Белки (йогурт, молоко, яйца, арахисовое масло, орехи).
• Жиры (яйца, авокадо, арахисовое масло, орехи, семечки).

Пример здорового завтрака:

Омлет из 1 целого яйца и 2 яичных белков с добавлением нарезанного кубиками лука, шпината, капусты, красного перца (каждого – по 2 столовые ложки) и 1 столовой ложки тертого нежирного сыра. Чашка с фруктами – половина нарезанного банана, 2 клубники, небольшая горстка винограда и черники.