К содержанию

Витамины для женщин и мужчин: какие правда нужны, а какие — маркетинг

Какие витамины стоит пить, а какие нет: витамин D зимой, B12 веганам, фолиевая кислота при планировании беременности, железо по анализам. Без мифов и переплат.

Редакция BeastFit Опубликовано Проверено и обновлено 4 мин чтения

Коротко

  • Здоровому человеку с нормальным рационом поливитамины почти ничего не дают: в больших исследованиях они не снижали риск болезней сердца и рака.
  • Реально нужны немногие: витамин D зимой и при недостатке, B12 веганам и людям старше 50, фолиевая кислота при планировании беременности.
  • Железо, B12 и витамин D — сначала анализ, потом банка. «На всякий случай» — не работает.
  • Больше — не лучше: витамины A, D и B6 в больших дозах вредны.

Полки аптек ломятся от витаминов «для женщин», «для мужчин», «для энергии» и «для иммунитета». Если верить рекламе, без пары баночек в день не прожить. На деле здоровому человеку с нормальной едой нужно гораздо меньше — а кое-что из популярного может и навредить. Разбираемся, что стоит пить, а что можно оставить на полке.

Поливитамины «на всякий случай»: работает ли

Короткий ответ — почти нет. В 2022 году американская рабочая группа по профилактике (USPSTF) собрала крупные исследования: поливитамины у здоровых взрослых не снижали риск болезней сердца, рака и смертность. А бета-каротин у курильщиков в исследованиях даже повышал риск рака лёгких.

Это не значит, что витамины не нужны. Нужны — но из еды. Овощи, фрукты, крупы, бобовые, мясо, рыба, молочное и яйца закрывают почти всё. Как собрать такой рацион — в статье «Правильное питание: 10 правил».

Кому и какие витамины правда нужны

ЧтоКомуПочему
Витамин Dбольшинству в России зимой; людям, которые мало бывают на солнце, пожилымосенью и зимой солнца не хватает, а в еде витамина D мало
B12веганам, людям старше 50, тем, кто долго пьёт метформин или средства от изжогиB12 есть только в животной еде; с возрастом и на лекарствах усваивается хуже
Фолиевая кислотаженщинам, которые планируют беременность, и в первом триместреснижает риск пороков развития нервной трубки у ребёнка
Железотолько при подтверждённом дефиците: часто у женщин с обильными месячнымилишнее железо вредно; сначала анализ на ферритин
Йодвсем — через йодированную сольв большей части России мало йода в почве и воде

Ещё две частые добавки — омега-3 и магний — не витамины, но о них спрашивают постоянно. Подробно — в статьях про омега-3 и в карточке «Магний».

Витамины для женщин и для мужчин: есть ли разница

Набор витаминов одинаковый, разница в нескольких цифрах:

  • Железо. Женщинам до менопаузы нужно больше: около 18 мг в день против 8 мг у мужчин (нормы NIH). Поэтому дефицит железа у женщин встречается чаще.
  • Фолиевая кислота — важна для женщин, которые планируют беременность.
  • «Мужские» комплексы часто продают с цинком и травами «для тестостерона». Если цинка не хватает — он пригодится, но поднять тестостерон у здорового мужчины такие банки не могут.

Отдельные комплексы «для женщин» и «для мужчин» — в основном маркетинг. Если дефицита нет, ни тот, ни другой не нужен.

Сколько пить витамина D

  • Норма для взрослых — 600 МЕ (15 мкг) в день, после 70 лет — 800 МЕ (нормы NIH).
  • Профилактика зимой — многие врачи в России советуют 1000–2000 МЕ в день. Конкретную дозу лучше обсудить с врачом, особенно если есть болезни почек или ты пьёшь другие препараты.
  • Верхний безопасный предел — 4000 МЕ (100 мкг) в день. Больше — только по назначению и под контролем анализов.
  • Пить с едой, где есть немного жира.

Анализ на витамин D (25(OH)D) имеет смысл сдать, если есть жалобы, остеопороз или ты в группе риска — так понятно, нужна ли лечебная доза.

Когда витамины вредят

  • Витамин A в больших дозах — вреден печени и опасен при беременности (пороки развития). Не складывай несколько добавок с витамином A.
  • Витамин D выше 4000 МЕ в день долгое время — риск лишнего кальция в крови и камней в почках.
  • B6 в высоких дозах месяцами — может повредить нервы.
  • Железо без дефицита — запоры, тошнота, а при избытке — вред органам.
  • Бета-каротин у курильщиков — повышал риск рака лёгких в исследованиях.

Правило простое: не больше дневной нормы, если врач не назначил другое, и не несколько комплексов сразу.

Как выбрать, если всё-таки пьёшь

  1. Сначала рацион и анализы, потом банка.
  2. Одна добавка под задачу лучше комплекса из 30 компонентов.
  3. Доза — около дневной нормы (100 % на этикетке), а не «1000 %».
  4. Лекарство или БАД — у лекарства строже контроль дозы и качества.
  5. Не верь обещаниям «энергии», «иммунитета» и «молодости» — витамины помогают только при нехватке.

Что ещё из добавок работает, а что нет, — в гиде «Спортивное питание: что работает, а что — маркетинг».

Вопросы и ответы

Витамины — что это?

Вещества, которые нужны организму в маленьких количествах и которые он не делает сам или делает мало. Их 13: A, C, D, E, K и восемь витаминов группы B. Почти все они приходят с едой, витамин D ещё и вырабатывается в коже на солнце.

Витамины — это БАДы или нет?

Бывает и так, и так. В России витаминные препараты регистрируют либо как лекарства, либо как биологически активные добавки. У лекарства проверяют дозу и качество строже. Смотри на упаковке: «лекарственный препарат» или «БАД, не является лекарством».

Какие витамины лучше пить?

Те, которых тебе не хватает, — это показывает анализ и рацион. Для большинства людей в России это витамин D зимой. Веганам — B12. Женщинам, которые планируют беременность, — фолиевая кислота. Остальным при нормальном питании обычно ничего не нужно.

Витамины лучше пить утром или на ночь?

Большой разницы нет. Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) лучше усваиваются с едой, где есть немного жира. Поэтому проще всего пить их с завтраком или обедом — так и не забудешь.

Ревит и Ундевит — в чём разница?

Это старые недорогие поливитамины. В Ревите четыре витамина (A, B1, B2, C), в Ундевите — около десяти. Смысл у них тот же, что у любых поливитаминов: при нормальном рационе польза небольшая. Следи, чтобы доза витамина A не суммировалась с другими добавками.

Витамины группы B — как принимать и какие лучше?

При обычном питании дефицит витаминов группы B редкость — кроме B12 у веганов, пожилых и людей на метформине. Пить B-комплекс «для нервов» без анализа и назначения смысла нет, а высокие дозы B6 со временем могут повредить нервы.

Какие витамины в клубнике?

Прежде всего витамин C: около 60 мг на 100 г — это почти вся дневная норма в одной горсти побольше. Есть немного фолатов и калия. Клубника, киви, цитрусовые, болгарский перец и капуста закрывают витамин C лучше любой таблетки.

Источники

  1. US Preventive Services Task Force. Vitamin, mineral, and multivitamin supplementation to prevent cardiovascular disease and cancer: recommendation statement, 2022
  2. NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin D — Fact Sheet for Health Professionals
  3. NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin B12 — Fact Sheet for Health Professionals
  4. NIH Office of Dietary Supplements. Iron — Fact Sheet for Health Professionals
  5. NIH Office of Dietary Supplements. Folate — Fact Sheet for Health Professionals
  6. USDA FoodData Central — состав продуктов

Нашёл ошибку или устаревшие данные? Напиши редакции — исправим.

Читать дальше